Chardonnay - Les Classiques
12,00 CHFPrix
Millésime 2021
Majoritairement issu de vieilles vignes. Bio. Rendemments très faibles. Vieille séléction (Villard) de Chardonnay propre au domaine.
Vinification Traditionnelle en cuve, peu interventionniste. Travail avec les levures indigènes, élevage sur lies (dépots naturels).
Millésimme fin, aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques, accompagné d'une rondeur séduisante. La signature du Domaine
En apéritif ou pour accompagner un plat léger. Filets de perche du lac léman, plateau de fromages frais, salaisons légères.
Vin à boire jeune
Consommation idéale : 2022 - 2026
Conservation : 10 ans
Service : 10-12 °C
