Le Rosé Gamay-Garanoir

 Millésime 2020
 
Issu d'une seule parcelle sur les bas terroirs d'Anières. Cultivé en Bio. Rendements maitrisés et vendanges mannuelles.
 
Courte macération pour une couleur sensible. Assemblage du Gamay et du Garanoir avant fermentation. Élevage sur lies (dépôts naturel).
 
Couleur rose éclatante. Nez frais aux notes de fraise et de pamplemousse. Bouche ample, ronde et rafraîchissante.
 
Compagnon estival idéal. Appéritif au bord ou sur le lac. Accompagnement sec aux herbes provencales. En solitaire sur son transat.
 
A boire rapidement pour la fraicheur.
Consommation idéale : 2020 - 2022
Conservation : 2025
Service : 8 - 10 °C